Ceci 1938
Spumante Brut

Uno Spumante Brut da uve Chardonnay e Pinot Nero da stappare nelle occasioni speciali, sapido e profumato. Un vino spumante bianco che rappresenta la vera anima dell’arte spumantistica Ceci: è l’esempio di come la linearità possa bilanciare la ricchezza.

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Caratteristiche

ASPETTO
Paglierino tenue con elegante e fine perlage.
PROFUMO
L’impronta agrumata e gli accenni tropicali dello Chardonnay, si legano perfettamente all’identità e alla complessità, alle lievi note floreali e fruttate del Pinot nero lavorato in bianco. Profumi di eleganza e classe da respirare.
GUSTO
Fresco e sapido. Le note agrumate e le gentilezze floreali sono in pieno equilibrio anche grazie all’equilibrio del grado alcolico. Seduce la bevuta e il finale ha una chiusura armonica che ricorda accenni di frutta secca.
ABBINAMENTI
Ottimo in abbinamento a piatti a base di pesce, molluschi e crostacei, ma anche pollame e primi piatti leggeri a base di verdure. Ideale come aperitivo o in abbinamento a formaggi di media stagionatura e salumi.

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