ON’I
OTELLON’ICE

Colore rosso rubino intenso, con perlage fine e persistente.

L’impronta fruttata di ciliegia matura e dei frutti di bosco, unita alle eleganti note floreali di viola, donano profondità e intensità ad un finale che si fa ricordare.

L’ingresso morbido e profondo lascia spazio ad una trama tannica precisa ed elegante. La buona freschezza e la piacevole sapidità, ben si integrano con note di frutta matura rossa e lievi accenni agrumati. Chiusura intrigante che invita alla beva.

Perfetto con gli aperitivi della tradizione italiana, dai salumi ai formaggi mediamente saporiti. La sua elegante dolcezza, la sua discreta freschezza e la bassa temperatura di servizio ne consigliano l’abbinamento a tutto pasto con pietanze dotate di discreta sapidità e struttura. Sorprende ghiacciato come protagonista di cocktail.